“南方桂圓 北方人參,巧吃桂圓更養生”という言葉があります。 韓国の高麗人参は有名ですが、北国のそれに匹敵する南国の食べ物が、桂圆つまり龍眼(ロンガン)です。 6月頃に取れる果実ですが、ライチに少し似ています。もちろん生で食べても美味しいのですが…
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