“南方桂圓 北方人參，巧吃桂圓更養生”という言葉があります。 韓国の高麗人参は有名ですが、北国のそれに匹敵する南国の食べ物が、桂圆つまり龍眼(ロンガン)です。 6月頃に取れる果実ですが、ライチに少し似ています。もちろん生で食べても美味しいのですが…

出典：www.quanjing.com 脳に良い食べ物の一つに「くるみ」があります。どの程度脳に良いのか不明な点が多かったので、ちょっとググってみました。すると、 『Journal of Alzheimerʼs Disease』誌に掲載された研究では、毎日30～50グラムのクルミを食べるこ…

貧血対策に飲みたいスープ。簡単に作れるので初めての方にもオススメです！